Dűlőválogatott szürkebarát, Balatonszőlősről, késői szüretből, semleges fajélesztővel erjesztve. Az erjedést követően több mint fél évig érleltük tölgyfahordókban, részben finomseprőn. Illatában izgalmas fűszeresség, ízében krémes, komplex, de a hűvösebb termőhelynek köszönhetően valamivel filigránabb szerkezetű. Kellemes savérzet, komoly tartalom.